RSS

Resep Masakan : Gurame Bakar Madu Saos Rujak


BAHAN :
a. 1 ekor ikan gurame (bisa diganti ikan lain)
b. 1 bh jeruk nipis, ambil airnya

BUMBU (Haluskan) :
a. 3 bh kemiri, sangrai
b. 4 siung bawang putih
c. 4 bh bawang merah

BUMBU (Perendam) :
a. 5 sdm madu
b. 1 sdt garam

BAHAN Saos :
a. 1 bh mentimun muda, potong korek api
b. ½ bh nanas, potong kotak kecil
c. 5 bh cabai merah, potong korek api
d. 1 bh bawang bombai, iris tipis
e. 1 bh mangga muda, potong korek api
f. 1 sdt garam
g. 1 sdm air asam jawa
h. gula merah secukupnya
i. 2 sdm minyak goreng

CARANYA MEMBUAT :
1. Aduk bumbu halus dan bahan perendam. Tambahkan air jeruk nipis, lalu oleskan ke seluruh permukaan ikan.
2. Bakar ikan sambil diolesi bumbu hingga matang.
3. Tumis bawang bombai dan cabai merah sampai layu. Masukkan gula, garam dan air asam jawa. Aduk rata.
4. Tambahkan buah, aduk rata. Angkat. Hidangkan di piring hidang lalu siram dengan saus.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

lowongan investasi kerja di internet kerja di internet Klub Bisnis Internet Berorientasi Action internet marketing