RSS

Resep Masakan : Sup Gurame Asam Pedas


BAHAN :
1 ekor ikan gurame

BUMBU :
a. 10 gr Bawang merah
b. 10 gr Bawang putih
c. 30 gr Cabai rawit
d. 20 gr Merica
e. 5 gr Pala
f. 20 gr Jahe
g. 5 gr Garam
h. 15 gr Gula pasir
i. 1 buah Jeruk nipis

SAYURAN :
a. 5 gr Seledri
b. 5 gr Daun bawang
c. 10 gr Kemangi
d. 5 gr Tomat
e. 3 gr Bawang merah

CARANYA MEMBUAT :
1. Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan.
2. Haluskan semua bumbu dengan blender, kemudian digoreng sampai menimbulkan wangi yang sedap.
3. Didihkan satu liter/sesuai takaran porsinya, kemudian masukkan bumbu ke dalamnya.
4. Ikan dibersihkan, lalu dipotong-potong/di-fillet dan direbus sampai matang/lunak.
5. Tambahkan jahe, jeruk nipis, dan garam pada rebusan supaya tidak bau amis.
6. Angkat rebusan ikan dan siram dengan air kuah sup yang sudah matang.
7. Taburkan kemangi, irisan tomat, irisan bawang merah, daun bawang, dan seledri.
8. Sup gurame siap dihidangkan.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

lowongan investasi kerja di internet kerja di internet Klub Bisnis Internet Berorientasi Action internet marketing