RSS

Resep Masakan : Gulai Kambing

BAHAN (Resep Masakan : Gulai Kambing) :
a. 3 sdm minyak sayur.
b. 500 g daging kambing muda berikut tulangnya, potong-potong.
c. 1 liter santan dari 1 butir kelapa kupas parut
d. 4 buah kapulaga.
e. 5 butir cengkih.
f. 2 cm kayu manis.
g. 1 cm lengkuas.
h. 1 batang serai, memarkan.
i. 1 lembar daun salam.
j. 2 lembar daun jeruk purut.
k. 2 sdm bawang merah goreng.

BUMBU (Resep Masakan : Gulai Kambing) :
a. 3 buah cabai merah.
b. 6 butir bawang merah.
c. 2 siung bawang putih.
d. 3 butir kemiri.
e. 1 cm jahe.
f. 1 cm kunyit.
g. 1 sdm ketumbar.
h. 1/4 sdt jintan.
i. 1/4 sdt klabet.
j. 1/4 sdt pala bubuk.
k. 1/4 sdt adas.
l. 1 sdt asam Jawa.
m. 1 sdt garam.

CARANYA MEMBUAT (Resep Masakan : Gulai Kambing) :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama rempah lainnya hingga harum dan matang.
2. Tambahkan daging kambing, aduk hingga berubah warna.
3. Tuangi santan, masak dengan api kecil sambil aduk sekali-sekali hingga daging empuk dan kuah berminyak.
4. Angkat. Sajikan panas.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

lowongan investasi kerja di internet kerja di internet Klub Bisnis Internet Berorientasi Action internet marketing