Resep Masakan : Omelet Jamur Tuna

BAHAN :
a. ½ buah bawang Bombay, cincang halus
b. 1 siung bawang putih, cincang halus
c. 1 sendok makan tentega
d. 100 gram tuna kalengan
e. 4 butir telur
f. 100 ml susu cair
g. 1 batang daun bawang, iris tipis
h. 1 buah paprika merah, potong dadu
i. 50 gram jamur champignon, iris tipis
j. 50 gram keju parut
k. Garam dan merica bubuk secukupnya
l. 1 sendok makan mentega

CARANYA MEMBUAT :
1. Panaskan mentega, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan tuna. Masak hingga berubh warna
2. Kocok telur dan susu cair, masukkan tumisan tuna, daun bawang, paprika, jamur, garam, merica bubuk. Aduk rata
3. Masukkan keju parut, aduk rata. Panaskan mentega diatas pan dadar, tuang adonan masak hingga ½ matang. Tekuk, masak hingga matang
4. Hidangkan untuk 4 porsi