BAHAN :
a. kol iris tipis
b. tauge
c. bengkuang iris tipis
d. nanas iris tipis
e. pepaya iris tipis (biasanya gak pake)
BUMBU :
a. cabe rawit merah
b. gula pasir
c. garam
d. cuka
e. air hangat
CARANYA MEMBUAT :
1. Uleg cabe rawit, masukkan dalam wadah (aku milih pake wadah plastik), beri garam dan gula pasir, serta air hangat secukupnya.
2. Tuang cuka sesuai selera. Aduk biar tercampur rata. Rasa yang muncul harus pedas (sesuai selera), asam, dan sedikit manis (sedikit saja lhoo).
3. Lalu masukkan buah2n dan sayur2an iris, aduk rata.
4. Masukkan ke dalam lemari es. (Lebih enak dinikmati kalau udah nginep semalam).
Resep Masakan : Rujak Cuka
