BAHAN :
a. 500 gr Kentang, kukus dan potong bulat 1 cm
b. 2 sdm margarin
c. 1 siung bawang bombay
d. 1 dada ayam, rebus dan potong dadu
e. 2 batang wortel, potong dadu
f. 10 batang buncis, potong 1 cm
g. 150 gr jagung manis
h. 2 buah sosis, potong 2 cm
i. 250 ml susu cair
j. 100 gr keju cheddar
k. 1 sdt garam
l. 1 sdt merica bubuk
m. 1/2 biji paja, parut
n. 4 butir telur
CARANYA MEMBUAT :
1. Panaskan 2 sdm margarin
2. Tumis bawang bombay hingga harum
3. Masukkan daging ayam, wortel, buncis, jagung dan sosis
4. Tambahkan garam dan pala, masak hingga matang
CARANYA MEMANGGANG :
1. Oles pinggan panggang dengan margarin secara merata
2. Tata potongan kentang didasar pinggan panggang, sisakan untuk bagian penutup
3. Tuangkan tumisan sayuran dan daging diatas kentang, tambahkan parutan keju hingga rata.
4. Siram dengan kocongan susu dan telur yang sudah ditambahkan merica, garam dan pala bubuk.
5. Tata sisa kentang dibagian atas, tambahkan keju parut.
6. Panggang sampai kecokelatan.
Resep Masakan : Kentang Panggang
