Resep Masakan : Selada Sayuran Saus Yoghurt

BAHAN :
a. 100 gr Daging asap
b. 250 ml Yoghurt tawar

BAHAN UTAMA :
a. 75 gr Daun Selada Keriting
b. 100 gr Tomat
c. 100 gr Wortel
d. 50 gr Zaitun botolan
e. 100 gr Apel malang
f. 1.5 sdt Garam
g. 0.5 sdt Lada Halus
h. 3 sdm Gula pasir
i. 0.5 sdm Mustard pasta
j. 2 sdm Bawang Bombay
k. 1 sdm Peterseli

CARANYA MEMBUAT :
1. Simpan sayuran dalam lemari pendingin
2. Saus selada : Aduk garam, merica, gula pasir dan mustard. Tambahkan bawang bombay cincang, aduk rata.
3. Masukkan Yoghurt sedikit demi sedikit sambil aduk rata. Tambahkan peterseli cincang, aduk rata
4. Atur sayuran dalam mangkuk selada