Aneka Resep Masakan

BAHAN / BUMBU :
a. Daging babi 1/2 kg dicincang / digiling
b. Udang 1/4 kg dicincang / digiling
c. Ikan tenggiri 1/4 kg diambil dagingnya dicincang / digiling
d. Tepung sagu secukupnya
e. Telur ayam 1 butir
f. Garam / lada / penyedap rasa secukupnya
g. Air secukupnya
h. Minyak untuk menggoreng

BAHAN :
a. 1 kg daging babi, potong kecil-kecil
b. 3 lbr daun jeruk
c. Garam
d. penyedap
e. Minyak goreng untuk menumis bumbu

BUMBU (Ditumbuk) :
a. 500 gr kelapa parut
b. 100 gr ketumbar halus

BAHAN :
a. 500 gram Daging has luar
b. lembar Daun salam
c. 1 sdm Gula merah
d. 2 sdm Tepung beras
e. 5 sdm Minyak goreng
f. 600 ml Santan sedang kekentalannya
g. 1000 ml Air

BAHAN :
a. Daging sapi/babi ¼ kg
b. Daun pisang 1 plp

BUMBU :
a. Bawang merah 5 bh
b. Kencur 2 rsj
c. Bawang putih 5 siung
d. Garam 1 sdm
e. Lombok merah 6 bj
f. Minyak kelapa 4 sdm
g. Terasi 1 sdt