BAHAN :
a. 500 udang kupas, ukuran sedang
b. 75 g tepung maizena
c. 2 sdm tepung kanji
d. 1/2 sdt merica bubuk
e. 1/2 sdt garam
f. Minyak goreng secukupnya
Resep Masakan : Udang Mayones Paprika
Resep Masakan : Udang Masak Kecap
BAHAN :
a. ½ kg udang ukuran besar bersihkan, belah punggungnya
b. 3 siung bawang merah, iris halus
c. 3 siung bawang putih, iris halus
d. Jahe 1 cm iris halus
e. ½ bh bawang bombai iris
f. 2 sdm kecap manis
g. 2 sdm mentega
h. 200 cc air
i. Gula, garam, merica
j. ½ cm daun bawang, 1 batang potong
k. ½ cm daun ketumbar, 1 tangkai potong
Resep Masakan : GuangZhou Cuisine
BAHAN :
a. 1,5 ons Udang ukuran sedang sebanyak 9 pcs
b. 1 butir telur asin
c. 1 butir ayam rebus
d. 1 butir telur bitan (10gram)
e. 30 ml minyak goreng
f. 2 gr vitcin
g. 2 gr garam
h. 3 gr gula
i. 1 gr merica
j. 10 gm bawang putih cop
k. 50 ml kuah ayam
l. 2 ml minyak wijen
m. 3 ml arak masak
Resep Masakan : Asinan Rujak Ebi
BAHAN :
a. 2 buah mentimun, potong dadu
b. 100 gram daun lettuce, robek-robek
c. 100 gram bengkuang, potong dadu
d. 100 gram jambu merah, potong-potong
e. 2 buah kedondong, potong-potong
f. 1 sdm cuka
g. 100 cc air matang
h. 1 sdm gula pasir
i. 1 sdt garam











