RSS
Showing posts with label Rujak. Show all posts
Showing posts with label Rujak. Show all posts

Resep Masakan : Rujak Tahu

BAHAN :
a. 5 bh tahu ukuran sedang, potong dadu 2 cm
b. ¼ kg mie basah
c. 2 bh mentimun muda iris tipis-tipis
d. 1 ons toge rebus
e. 3 sdm kacang goreng
f. 3 siung bawang putih
g. 2 sdt ebi, rendam air panas
h. 2 bh cabe rawit
i. Kerupuk merah dan bawang goreng
j. Kecap putih, garam, gula dan cuka secukupnya

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Resep Masakan : Asinan Rujak Ebi

BAHAN :
a. 2 buah mentimun, potong dadu
b. 100 gram daun lettuce, robek-robek
c. 100 gram bengkuang, potong dadu
d. 100 gram jambu merah, potong-potong
e. 2 buah kedondong, potong-potong
f. 1 sdm cuka
g. 100 cc air matang
h. 1 sdm gula pasir
i. 1 sdt garam

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Resep Masakan : Rujak Baso Tahu


BAHAN :
a. 250 g mie basah,siram air hangat,tiriskan
b. 20 butir baso ikan,goreng,belah 2
c. 2 buah tahu putih,goreng,potong dadu
d. 1 buah mentimun,potong bentuk korek api
e. 1 buah wortel,potong bentuk korek api
f. 1 batang daun bawang,iris halus
g. 250 ml air panas
h. 1 sdt cuka
i. 1 bks masako ayam

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Resep Masakan : Rujak Cuka


BAHAN :
a. kol iris tipis
b. tauge
c. bengkuang iris tipis
d. nanas iris tipis
e. pepaya iris tipis (biasanya gak pake)

BUMBU :
a. cabe rawit merah
b. gula pasir
c. garam
d. cuka
e. air hangat

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Resep Masakan : Rujak Gohu


BAHAN :
a. 500 gr pepaya mengkal (setengah matang),
b. potong lebar
c. 2 sdt garam
d. 400 cc air
e. 1 sdm cuka

BUMBU HALUS :
a. 3 cabai merah keriting
b. 4 cabai merah besar
c. 2 cm jahe
d. 75 gr gula pasir
e. 1 sdt terasi
f. 1 sdt garam

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Resep Masakan : Rujak Pengantin


BAHAN :
a. 250 gr kentang, kukus, kupas, iris
b. 3 butir telur, rebus, kupas, iris tipis
c. 200 gr timun hijau, iris bulat
d. 200 gr daun selada, iris
e. 200 gr daun kol, iris
f. 100 gr emping, goreng

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Resep Masakan : Rujak Serut


BAHAN :
a. 300 gr kedondong
b. 300 gr bengkuang
c. 300 gr nanas, potong kipas
d. 200 gr ketimun
e. 200 gr mangga muda
f. 200 gr jeruk bali

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Resep Masakan : Rujak Cingur


BAHAN :
a. 50 gram kangkung yang sudah dibersihkan
b. 50 gram taoge
c. 75 gram kecipir (belah dua memanjang)
d. 75 gram ketimun
e. 100 gram bengkuang
f. 50 gram mangga muda
g. 75 gram tempe goreng
h. 250 gram cingur (tulang rawan hidung sapi) kulit kikil sapi, rebus

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS