Aneka Resep Masakan

BAHAN SAYUR NANGKA :
a. 500 gram nangka muda, potong-potong
b. 12 helai kacang panjang, potong 3 cm
c. 150 gram kol, potong kasar
d. 150 gram udang kupas, iris kasar
e. 1 liter santan encer
f. 500 cc santan kental
g. 1 batang serai, memarkan
h. 3 lembar daun jeruk
i. 2 buah asam kandis

BAHAN :
a. 6 buah ketupat, dipotong-potong
b. 750 gram ikan gabus segar, dibuang kepalanya
c. 1 sendok teh asam jawa
d. 1 sendok teh garam
e. 1 sendok teh air jeruk nipis
f. 5 lembar daun jeruk, disobek-sobek
g. 2 batang serai, dimemarkan
h. 1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
i. 6 sendok makan minyak untuk menumis