RSS
Showing posts with label Pepes Ikan. Show all posts
Showing posts with label Pepes Ikan. Show all posts

Resep Masakan : Pepes Ikan Mangga Muda

BAHAN :
a. 3 ekor ikan kembung, dikerat-kerat bagian badannya
b. ½ buah mangga muda, diserutv tipis, remas dengan sedikit garam hingga layu
c. 5 siung bawang merah
d. 2 siung bawang putih
e. 3 bh cabai merah
f. 1 ruas jahe
g. 1 ruas kunyit
h. 5 butir kemiri
i. 1 bh tomat
j. 2 tangkai daun bawang, dirajang kasar

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Resep Masakan : Pepes Ikan Tongkol

BAHAN :
a. 500 gr ikan cuek tongkol
b. 2 ikat daun kemangi, petiki daunnya
c. 8 bh belimbing sayur, iris kasar
d. 4 btg serai, ambil putihnya, iris halus
e. 4 lbr daun salam
f. daun pisang untuk membungkus

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS