Aneka Resep Masakan

BAHAN (Resep Masakan : Burgo) :
a. 250 gr tepung beras
b. 50 gr tepug sagu
c. 1 sdm kapur sirih
d. 250 ml air mendidih
e. 500 ml air biasa
f. garam secukupnya
g. 500 ml santan
h. 250 gr ikan gabus, direbus, disuwir halus
i. 3 lembar daun salam
j. bawang goreng secukupnya

BAHAN (Resep Masakan : Pempek Palembang) :
a. Sagu Tani (bisa dibeli di HERO) sebanyak 3 bks @ 500gr (total 1500 gram)
b. Ikan tenggiri yang besar (1 kg, bila digiling/dibersihkan menjadi 700 gram)
c. Garam dapur secukupnya (untuk 1 mangkok = 1 sendok makan garam)
d. Bumbu penyedap (Ajinomoto) secukupnya (2 sendok teh)
e. Air dingin matang
f. Air panas (buat merebus) yang diberi sedikit minyak goreng.

BAHAN :
a. 300 gr udang, kupas, sisakan ekornya lalu kerat punggungnya (ambil kulitnya untuk kaldu)
b. 1 sdt air jeruk limau
c. 250 gr mi telur, seduh
d. 100 gr taoge, seduh
e. 3 btr telur, rebus lalu potong-potong
f. 6 btg kucai, iris halus
g. 5 sdm bawang goreng